راهنمای برچسب‌خوانی: چطور فریب تبلیغات غذایی را نخوریم؟

بسیاری از محصولات در قفسه فروشگاه‌ها با ادعاهای فریبنده عرضه می‌شوند. تنها راه نجات سئوی سلامتی شما، خواندن جدول حقایق تغذیه‌ای است.

به چه چیزهایی دقت کنیم؟

1. اندازه هر سهم (Serving Size): ممکن است کالری کمی نوشته شده باشد اما کل بسته ۴ سهم باشد!
2. توالی ترکیبات: مواد به ترتیب مقدار از بیشترین به کمترین لیست می‌شوند. اگر قندهای پنهان در ۳ مورد اول است، آن محصول سالم نیست.
3. چربی‌های ترانس: حتی اگر عدد صفر نوشته شده باشد، کلمه «هیدروژنه» یعنی چربی ترانس وجود دارد.
4. سدیم: نمک پنهان عامل اصلی احتباس آب و فشار خون است.

استفاده از کالری‌شمار با عکس در اپلیکیشن آووکادو، به شما کمک می‌کند سریع‌تر متوجه شوید پشت این برچسب‌ها چیست و آیا ارزش خرید دارند یا خیر.