فیبر: قهرمان گمنام در کاهش وزن و سلامت روده

اگر به دنبال یک میانبر علمی برای سیری طولانی‌مدت هستید، پاسخ در فیبر نهفته است. فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن نمی‌تواند آن را هضم کند، اما نقشی حیاتی در سلامت ما دارد.

فیبر و کنترل وزن

فیبر در معده حجیم می‌شود و سرعت تخلیه آن را کاهش می‌دهد. این یعنی شما برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید بدون اینکه کالری اضافی دریافت کرده باشید.

تاثیر بر میکروبیوم روده:

فیبر غذای اصلی باکتری‌های مفید روده شماست. وقتی این باکتری‌ها تغذیه شوند، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر (SCFA) تولید می‌کنند که منجر به کاهش التهاب و بهبود چربی‌سوزی می‌شود. این فرآیند مستقیم روی ارتباط روده و مغز و کاهش اضطراب اثر دارد.

منابع عالی فیبر: حبوبات، سبزیجات با برگ سبز تیره، جو دوسر و میوه‌های با پوست. با افزایش تدریجی فیبر در رژیم خود، به سیستم گوارش فرصت سازگاری بدهید و حتماً همراه آن آب کافی بنوشید.