اگر دائماً احساس خستگی می‌کنید، نفس‌تان زود می‌گیرد، یا موهایتان بیش از حد می‌ریزد، شاید وقتش است که سطح آهن خون‌تان را چک کنید.
چرا آهن مهم است؟
آهن بخش اصلی هموگلوبین است – مولکولی که اکسیژن را به سلول‌ها می‌رساند.
علائم کمبود آهن:
- خستگی مزمن
- رنگ‌پریدگی پوست
- سردرد‌های مکرر
- ریزش مو
- ناخن‌های شکننده
چه کسانی بیشتر در خطرند؟
- زنان (به خاطر عادت ماهانه)
- گیاه‌خواران
- افرادی که خیلی چای می‌نوشند
منابع غذایی آهن:
- آهن هِم (از حیوانات): گوشت قرمز، جگر، مرغ
- آهن غیرهِم (از گیاهان): اسفناج، لوبیا، عدس
نکته مهم: کافئین را با غذا نخورید چون جذب آهن را کاهش می‌دهد.
