راهنمای وزن و سهم غذا
کالری بروکلی
بروکلی خام
مقدار جدول به بروکلی خام مربوط است؛ سس و کره در آن نیست.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۰۰ گرم:
- کالری
- ۳۴ کیلوکالری
- پروتئین
- ۲٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۶ گرم
- چربی
- ۰٫۴ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۳۴ | ۲٫۸ گرم | ۶٫۶ گرم | ۰٫۴ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۶۸ | ۵٫۶ گرم | ۱۳٫۳ گرم | ۰٫۷ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
ساقه‌ای که مصرف می‌کنی هم جزو وزن خوراکی است.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۳۴ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۰۰ گرم حدود ۳۴ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Broccoli, raw · شناسه FDC: 170379 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.