راهنمای وزن و سهم غذا
کالری گوجه‌فرنگی
گوجه‌فرنگی قرمز خام
جدول مربوط به گوجه تازه است؛ رب گوجه آب کمتر و ترکیب غلیظ‌تری دارد.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۰۰ گرم:
- کالری
- ۱۸ کیلوکالری
- پروتئین
- ۰٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۳٫۹ گرم
- چربی
- ۰٫۲ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۱۸ | ۰٫۹ گرم | ۳٫۹ گرم | ۰٫۲ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۳۶ | ۱٫۸ گرم | ۷٫۸ گرم | ۰٫۴ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
برای املت، تخم‌مرغ و روغن را علاوه بر گوجه محاسبه کن.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۱۸ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۰۰ گرم حدود ۱۸ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Tomatoes, red, ripe, raw, year round average · شناسه FDC: 170457 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.