راهنمای وزن و سهم غذا
کالری کدو حلوایی پخته
کدو حلوایی آب‌پز ساده
مرجع برای کدوی پخته بدون شکر یا کره است.
عدد این صفحه برای کدو حلوایی پخته و آبکش‌شده، بدون شکر و روغن است. کدو تنوری یا مربا به دلیل آب و افزودنی متفاوت، لزوماً همین مقدار را ندارد.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۵۰ گرم:
- کالری
- ۳۰ کیلوکالری
- پروتئین
- ۱٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۷٫۴ گرم
- چربی
- ۰٫۱ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۲۰ | ۰٫۷ گرم | ۴٫۹ گرم | ۰٫۱ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۳۰ | ۱٫۱ گرم | ۷٫۴ گرم | ۰٫۱ گرم |
| ۳۰۰ گرم | ۶۰ | ۲٫۲ گرم | ۱۴٫۷ گرم | ۰٫۲ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
پرسش‌های رایج درباره کدو حلوایی پخته
کدو حلوایی پخته بدون شکر چقدر کالری دارد؟
در رکورد مرجع، هر ۱۰۰ گرم ۲۰ و هر ۲۰۰ گرم ۴۰ کیلوکالری دارد. وزن باید مربوط به بخش خوراکی پخته، بدون پوست و دانه باشد.
اگر به کدو شکر اضافه کنم چه می‌شود؟
به‌عنوان مثال محاسبه، ۲۰۰ گرم از همین کدو با ۱۰ گرم شکر، در مجموع حدود ۷۸٫۷ کیلوکالری دارد؛ ۴۰ از کدو و ۳۸٫۷ از شکر. اگر مخلوط پس از پخت آب از دست بدهد، عدد هر ۱۰۰ گرم تغییر می‌کند.
کدوی تنوری و آب‌پز یکسان‌اند؟
خیر؛ تبخیر یا جذب آب، کالری در ۱۰۰ گرم را تغییر می‌دهد. برای کدوی تنوری شیرین‌شده، این رکورد ساده را بدون اصلاح افزودنی‌ها استفاده نکنید.
مرجع شکر در مثال: USDA، شکر دانه‌ریز، FDC 169655؛ ۳۸۷ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
در دسر کدو، شکر، دارچینِ مصرفی زیاد، شیر و مغزها را جدا در نظر بگیر.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۲۰ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۵۰ گرم حدود ۳۰ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt · شناسه FDC: 168449 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. تکمیل راهنما: ۱۳ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.