راهنمای وزن و سهم غذا
کالری برگه زردآلو
زردآلوی خشک سولفوره، بدون پخت
مرجع برای برگه زردآلو است؛ رطوبت و روش خشک‌کردن محصولات فرق می‌کند.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۳۰ گرم:
- کالری
- ۷۲٫۳ کیلوکالری
- پروتئین
- ۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۸٫۸ گرم
- چربی
- ۰٫۲ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۳۰ گرم | ۷۲٫۳ | ۱ گرم | ۱۸٫۸ گرم | ۰٫۲ گرم |
| ۶۰ گرم | ۱۴۴٫۶ | ۲ گرم | ۳۷٫۶ گرم | ۰٫۳ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۲۴۱ | ۳٫۴ گرم | ۶۲٫۶ گرم | ۰٫۵ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
مقدار را به گرم ثبت کن؛ ضخامت برگه‌ها تعداد را به واحد دقیقی تبدیل نمی‌کند.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۲۴۱ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۳۰ گرم حدود ۷۲٫۳ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Apricots, dried, sulfured, uncooked · شناسه FDC: 173941 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.