راهنمای وزن و سهم غذا
کالری شلغم پخته
شلغم آب‌پز ساده
داده برای شلغم پخته و آبکش‌شده است؛ عسل یا کره افزوده جزو آن نیست.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۵۰ گرم:
- کالری
- ۳۳ کیلوکالری
- پروتئین
- ۱٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۷٫۶ گرم
- چربی
- ۰٫۱ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۲۲ | ۰٫۷ گرم | ۵٫۱ گرم | ۰٫۱ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۳۳ | ۱٫۱ گرم | ۷٫۶ گرم | ۰٫۱ گرم |
| ۳۰۰ گرم | ۶۶ | ۲٫۱ گرم | ۱۵٫۲ گرم | ۰٫۲ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
وزن خوراکی شلغم را پس از جداکردن بخش‌های دورریختنی ثبت کن.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۲۲ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۵۰ گرم حدود ۳۳ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Turnips, cooked, boiled, drained, without salt · شناسه FDC: 170058 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.