راهنمای وزن و سهم غذا
کالری کره
کره بدون نمک
کره با روغن مایع و مارگارین یکسان نیست؛ این مرجع برای کره لبنی بدون نمک است.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۰ گرم:
- کالری
- ۷۱٫۷ کیلوکالری
- پروتئین
- ۰٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۰ گرم
- چربی
- ۸٫۱ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰ گرم | ۷۱٫۷ | ۰٫۱ گرم | ۰ گرم | ۸٫۱ گرم |
| ۲۰ گرم | ۱۴۳٫۴ | ۰٫۲ گرم | ۰ گرم | ۱۶٫۲ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۷۱۷ | ۰٫۹ گرم | ۰٫۱ گرم | ۸۱٫۱ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
کره روی برنج یا نان را جدا وزن کن و به سهم همان وعده اضافه کن.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۷۱۷ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۰ گرم حدود ۷۱٫۷ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Butter, without salt · شناسه FDC: 173430 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.