راهنمای وزن و سهم غذا
کالری لوبیا قرمز پخته
لوبیا قرمز آب‌پز، بدون نمک افزوده
مرجع USDA میانگین لوبیای کلیوی پخته است؛ رقم لوبیا و پخت می‌تواند تفاوت ایجاد کند.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۵۰ گرم:
- کالری
- ۱۹۰٫۵ کیلوکالری
- پروتئین
- ۱۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۴٫۲ گرم
- چربی
- ۰٫۸ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۱۲۷ | ۸٫۷ گرم | ۲۲٫۸ گرم | ۰٫۵ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۱۹۰٫۵ | ۱۳ گرم | ۳۴٫۲ گرم | ۰٫۸ گرم |
| ۳۰۰ گرم | ۳۸۱ | ۲۶ گرم | ۶۸٫۴ گرم | ۱٫۵ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
لوبیای داخل خورش را با وزن پخته بسنج و روغن خورش را فراموش نکن.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۱۲۷ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۵۰ گرم حدود ۱۹۰٫۵ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Beans, kidney, all types, mature seeds, cooked, boiled, without salt · شناسه FDC: 173740 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.