راهنمای وزن و سهم غذا
کالری عدس پخته
عدس آب‌پز بدون نمک افزوده
جدول مربوط به عدس پخته ساده است؛ عدسی با پیازداغ و روغن داده جدا دارد.
کالری سهم خودت را حساب کن
عدد بین ۰٫۱ تا ۵٬۰۰۰ گرم؛ وزن پوست، هسته و استخوان را حساب نکن.
برای ۱۵۰ گرم:
- کالری
- ۱۷۴ کیلوکالری
- پروتئین
- ۱۳٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۰٫۲ گرم
- چربی
- ۰٫۶ گرم
محاسبه در همین مرورگر انجام می‌شود؛ وزن واردشده ارسال یا ذخیره نمی‌شود.
جدول کالری بر اساس وزن
| وزن | کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|
| ۱۰۰ گرم | ۱۱۶ | ۹ گرم | ۲۰٫۱ گرم | ۰٫۴ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۱۷۴ | ۱۳٫۵ گرم | ۳۰٫۲ گرم | ۰٫۶ گرم |
| ۳۰۰ گرم | ۳۴۸ | ۲۷٫۱ گرم | ۶۰٫۴ گرم | ۱٫۱ گرم |
اعداد از مقدار ۱۰۰ گرم محاسبه و گرد شده‌اند. «کالری» این جدول به معنی کیلوکالری است.
هنگام وزن کردن و ثبت چه چیزی مهم است؟
آب اضافی را جدا کن تا وزن عدس آبکش‌شده با مرجع قابل مقایسه باشد.
برای حساب دستی، وزن سهم را در ۱۱۶ ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کن. مثلاً ۱۵۰ گرم حدود ۱۷۴ کیلوکالری دارد.
اگر با عکس ثبت می‌کنی، نوع غذا، روش پخت و مقدار پیشنهادی را پیش از ذخیره بررسی کن. عکس به‌تنهایی روغن پنهان یا وزن دقیق را مشخص نمی‌کند.
منابع و روش محاسبه
مقادیر برای ۱۰۰ گرم بخش خوراکی از رکورد زیر استخراج شده‌اند. داده یک نوع یا برند، نماینده همه انواع بازار نیست. روش و محدودیت‌های کتابخانه
- USDA FoodData Central — SR Legacy — Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt · شناسه FDC: 172421 · مجموعه SR Legacy، آوریل ۲۰۱۸
بررسی داده و محاسبه: ۲ اکتبر ۲۰۲۶. نویسنده: تیم تحریریه آووکادو. این صفحه راهنمای ثبت غذاست و جایگزین برنامه متخصص تغذیه نیست.